Torte
Un compleanno, un battesimo, un matrimonio e ogni festa che celebra un momento importante puó essere accompagnata con un dolce fatto per l'occasione e il taglio della torta é un classico. Il Panificio Bertaccini ti affianca anche nei tuoi momenti speciali, con una vasta gamma di torte eleganti e deliziose, realizzate con selezionati ingredienti e realizzate dalla maestria e la fantasia dei nostri pasticceri.
Alcune proposte ...
- Saint Honore (Millefoglie) fatta con sfogliata, zabaione cotto, crema al burro oppure panna fresca, goccie di ciccolato, pan di spagna bagnata con liquore leggero.
- Sacher (Torta al Cioccolato)fatta con pan di spagna al cioccolato bagnata con sciroppo leggero, ripiena di crema al cioccolato e ricoperto con cioccolato fuso.
- Pasta Margherita fatta con uova montate, farina 0, fecola di patate e lievito.
- Torta Paradiso fatta con uova, burro fuso, farina, granella di nocciola e lievito.
- Torta ricoperta di pasta di mandorle fatta con pasta margherita farcita con crema al burro allo zabaione e nocciola, goccie di cioccolato, bagnata con liquore e il tutto ricoperto con pasta amandorla e decorata a piacere.
- Torte di Compleanno fatte con pan di spagna, farcite con crema e panna gusto a piacere e bagnata con liquore leggero.
Non scoridamo le nostre Torte Salate adatte anche come antipasto o per gli aperitivi insieme agli amici.
E su ordinazione tante altre specialità adatte a festeggiare le vostre ricorrenze.